从桂林七星到潮汕：七日岭南文化美食之旅全攻略

一、行程概览

本路线以桂林七星区为起点，终点覆盖潮汕核心区域（汕头、潮州），建议安排7天时间。行程融合桂林喀斯特山水与潮汕侨乡文化，重点体验潮汕美食、历史建筑及海滨风情。

二、交通规划

1. 主要交通方式

• 高铁方案（推荐）：从桂林北站乘坐高铁至广州南站（约3小时），换乘至潮汕站（约3小时）。潮汕站位于汕头、潮州之间，可乘公交或租车前往各市。
• 自驾方案：全程约800公里，途经包茂高速、汕昆高速，车程约10小时，建议分两段驾驶（桂林-韶关-潮汕）。

2. 本地交通

• 潮汕地区建议使用租车自驾或网约车，部分老城区可骑行共享电动车。
• 汕头至潮州城际公交约1小时车程。

三、每日行程安排

第一天：桂林七星区启程

• 上午游览七星景区（骆驼山、七星岩），品尝桂林米粉。
• 下午前往桂林北站，乘高铁前往广州南站，夜宿广州。

第二天：抵达潮汕区域

• 上午从广州南站乘高铁至潮汕站，租车前往汕头。
• 下午参观小公园历史文化街区，体验骑楼建筑。
• 晚餐尝试汕头牛肉火锅（推荐杏花吴记或本地老店）。

第三天：汕头深度游

• 上午游览礐石风景区，俯瞰汕头海湾。
• 下午参观汕头博物馆，漫步海滨路。
• 夜宵打卡长平路老姿娘夜粥，品尝生腌海鲜。

第四天：潮州文化之旅

• 上午驱车至潮州，游览牌坊街、开元寺。
• 下午参观广济桥（夜间有灯光秀），体验工夫茶文化。
• 晚餐尝试潮州卤鹅、牛肉粿条。

第五天：潮汕非遗探索

• 上午参观龙湖古寨，了解潮汕古建筑。
• 下午体验陶瓷工艺（枫溪陶瓷陈列馆）或潮绣工作室。
• 晚餐品尝潮州打冷、蚝烙。

第六天：海滨休闲日

• 可选择南澳岛一日游（青澳湾、风力发电场）或澄海前美古村。
• 返程前采购手信：潮汕三宝（老香黄、黄皮鼓、老药桔）、牛肉丸。

第七天：返程准备

• 从潮汕站乘高铁返回桂林，结束行程。

四、美食地图

• 汕头：牛肉火锅、生腌蟹、砂锅粥、鲎粿、甘草水果。
• 潮州：牛肉粿条、腐乳饼、鸭母捻、咸水粿、鱼生。
• 饮品：工夫茶、石橄榄炖汤、海石花甜品。

五、注意事项

• 潮汕地区方言为潮汕话，部分老店需使用简单普通话或手势沟通。
• 夏季出行备好防暑用品，冬季建议携带薄外套。
• 部分老字号餐饮店需提前排队，建议错峰用餐。

六、预算参考（人均）

• 交通：高铁往返约800元，本地租车每日200元。
• 住宿：经济型酒店每日200-400元。
• 餐饮：每日100-150元可覆盖特色美食。
• 门票：主要景点门票总计约200元。