桂林七星区美食攻略
七星区作为桂林的核心旅游区域，汇聚了众多地道桂菜餐厅，以下是为您精选的吃特色菜品攻略：
必吃特色菜品
- 啤酒鱼：以漓江鲜鱼烹制，肉质鲜嫩，啤酒香浓郁，推荐尝试剑骨鱼或毛骨鱼版本。
- 桂林米粉：卤水香浓，配以脆皮、花生等配料，本地人常作早餐，可干拌或加汤。
- 荔浦芋头扣肉：芋头软糯，扣肉肥而不腻，是传统宴客菜。
- 田螺酿：田螺肉与猪肉混合后回填螺壳，慢火炖煮，口感层次丰富。
推荐餐厅
- 老表记（七星店）：主打广西特色炒菜，啤酒鱼和田螺酿口碑极佳，人均约60-80元。
- 阿甘酒家：连锁老牌餐厅，荔浦芋头扣肉正宗，环境舒适，适合家庭用餐。
- 崇善米粉（七星路店）：本地人常去的米粉店，卤水配方独特，价格实惠（约10元/碗）。
就餐小贴士
- 避开景区门口高价餐厅，选择巷弄或本地人聚集的食肆。
- 啤酒鱼建议选择现杀现做，确保新鲜度。
- 米粉店通常下午较早关门，建议午前前往。
- 可搭配漓泉啤酒或桂花茶解腻，体验完整风味。
通过这份攻略，您可轻松品味桂林七星区的舌尖魅力，享受一场味觉之旅！